{"version":"1.0","provider_name":"Anna Blogozin","provider_url":"https:\/\/annablogozin.cafeblog.hu","author_name":"Anna blogozin","author_url":"https:\/\/annablogozin.cafeblog.hu\/author\/greti_neni\/","title":"Kerti partik kukt\u00e1ja","html":"<p>A ny\u00e1ri gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k szt\u00e1rja vitathatatlanul a g\u00f6r\u00f6gdinnye. Szinte r\u00e9sz\u00e9v\u00e9 v\u00e1lik \u00e9let\u00fcnknek, hiszen nincs olyan nap, hogy ne ker\u00fclne valamilyen form\u00e1ban az asztalunkra. Ha akarjuk, ha nem \u00f6sszetal\u00e1lkozunk \"vele\", hiszen \u00faton, \u00fatf\u00e9len k\u00edn\u00e1lja \u00e1rusok sokas\u00e1ga. El\u00e9nk szalad az interneten is, \u00edgy akadtam b\u00f6ng\u00e9sz\u00e9s k\u00f6zben egy nagyon \u00e9rdekes vide\u00f3ra... Thai szak\u00e1csok g\u00f6r\u00f6gdinnye h\u00e9jban k\u00e9sz\u00edtettek csirk\u00e9s \u00ednyencs\u00e9get...<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p><iframe style=\"border: none;overflow: hidden\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/video.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FAlltime10s%2Fvideos%2F1731595383614672%2F&amp;show_text=0&amp;width=476\" width=\"476\" height=\"476\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>Nem akartam hinni a szememnek! Ugyanis ezt \u00e9n m\u00e1r l\u00e1ttam, ettem is \u00edgy k\u00e9sz\u00edtett finoms\u00e1got, itthon, magyar f\u00f6ld\u00f6n...<\/p>\r\n<p>Az \u00fagy t\u00f6rt\u00e9nt, hogy az \u00e9n id\u0151mben (amikor m\u00e9g nem volt <strong><em>f\u00e9sz<\/em> <\/strong>meg <strong><em>insta<\/em><\/strong> sem) levelez\u00e9ssel kerest\u00fcnk \u00e9s tal\u00e1ltunk bar\u00e1tokat magunknak. Az \u00e1ltal\u00e1nos iskol\u00e1ban a tan\u00e1raink biztattak minket a levelez\u00e9sre - magyar \u00e9s k\u00fclf\u00f6ldi gyerekekkel egyar\u00e1nt, hogy \u00edgy ismerj\u00fck meg a vid\u00e9ki \u00e9letet, b\u0151v\u00edts\u00fck a nyelvtud\u00e1sunkat. A kisiskol\u00e1soknak k\u00e9sz\u00fclt k\u00e9peslapok mint p\u00e9ld\u00e1ul a<strong><em> Pajt\u00e1s \u00fajs\u00e1g\u00a0<\/em><\/strong>h\u00e9tr\u0151l h\u00e9tre komplett levelez\u00e9si list\u00e1t k\u00f6z\u00f6lt, \u00e9l\u0151, el\u00e9rhet\u0151 c\u00edmekkel. Nekem k\u00e9t levelez\u0151 partnerem is volt, egyik\u00fck, Szerj\u00f3zsa a messzi Oroszorsz\u00e1gban, Szverdlovszkban \u00e9lt, m\u00e1sikuk <strong><em>Varga Feri,<\/em><\/strong> itthon,<strong><em> B\u00e9k\u00e9s megy\u00e9ben Meggyesegyh\u00e1z\u00e1n<\/em><\/strong>. J\u00f6ttek-mentek a levelek, s egyszer csak Varga Feri csal\u00e1dja a ny\u00e1ri sz\u00fcnetben megh\u00edvott minket, egyenesen a dinnyef\u00f6ldre. \u0150k dinny\u00e9ztek - nemcsak ett\u00e9k, ebb\u0151l is \u00e9ltek. Szabadkoztak is nagyon, hogy pont a f\u00f6ldekre invit\u00e1lnak, de h\u00e1t \u0151k ny\u00e1rid\u0151ben ott \u00e9ltek. Mert a dinnye az olyan, hogy \u0151rizni, dajk\u00e1lni kell egy ny\u00e1ron \u00e1t...\u00a0<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p><img class=\"aligncenter wp-image-289 size-large\" src=\"https:\/\/annablogozin.cafeblog.hu\/files\/2019\/07\/dinnyef\u00f6ld-600x326.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"326\" \/><\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>A Pap\u00e1val ment\u00fcnk, mert a csal\u00e1db\u00f3l rajtam k\u00edv\u00fcl csak benne volt meg a kalandv\u00e1gy... H\u00e1\u00e1\u00e1t, mit is mondjak, csod\u00e1t l\u00e1ttunk... A dinny\u00e9z\u0151 Varg\u00e1\u00e9k, kukoricasz\u00e1rb\u00f3l, \u00e1gakb\u00f3l, csuh\u00e9jjal b\u00e9lelt kunyh\u00f3ban laktak... Pedig a faluban takaros kis h\u00e1zuk is volt, de csak t\u00e9li haszn\u00e1latra.. Na \u0151k rittyentettek nek\u00fcnk dinnyeed\u00e9nyben fejedelmi eb\u00e9det. \u00d3ri\u00e1s dinnye h\u00e9j\u00e1b\u00f3l var\u00e1zsolt kukt\u00e1ban, par\u00e1zson pir\u00edtottak s\u00fcld\u0151ny\u00fal darabokat, hagym\u00e1val, paprik\u00e1val, paradicsommal, z\u00f6lds\u00e9gekkel lerakva, borssal, paprik\u00e1val, csomborral hintve, aludttejjel j\u00f3l meglocsolva...<\/p>\r\n<p>Felejthetetlen \u00e9lm\u00e9ny volt, fejedelmi eb\u00e9ddel - a kir\u00e1lyok asztal\u00e1ra nem ker\u00fcl olyan \u00e9tek, mint amit mi ott ehett\u00fcnk...<\/p>\r\n<p>De sok minden m\u00e1sra is haszn\u00e1lt\u00e1k a dinnye h\u00e9j\u00e1t - poh\u00e1rnak, kors\u00f3nak, de m\u00e9g alkalmi b\u00f6lcs\u0151nek is... J\u00f3 pofa d\u00edszeket is faragtak bel\u0151le... Szerintem a ma olyan divatos <strong><em>artisztika (\u00e9telszobr\u00e1szat)\u00a0<\/em><\/strong>alapjait, hagyom\u00e1nyait azokban az id\u0151kben, ott kell keresni... Onnan indult, a bicsk\u00e1b\u00f3l faragott kis alkot\u00e1sokt\u00f3l... eg\u00e9szen a ma faragott csod\u00e1kig...<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p><img class=\"aligncenter wp-image-288 size-full\" src=\"https:\/\/annablogozin.cafeblog.hu\/files\/2019\/07\/dinnye-sz\u0151l\u0151.jpg\" alt=\"\" width=\"432\" height=\"579\" \/><\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>Belegondoltam, manaps\u00e1g vajon milyen fogadtat\u00e1sa lenne dinnyeh\u00e9j kukt\u00e1ban f\u0151z\u00f6tt vacsor\u00e1nak egy kerti partin?<\/p>\r\n<p>Szerintem fergeteges siker lenne, ha a bogr\u00e1cs \u00e9s grillr\u00e1cs helyett ezt is kipr\u00f3b\u00e1ln\u00e1nk!<\/p>\r\n<p>Varg\u00e1\u00e9k hogy is k\u00e9sz\u00edtett\u00e9k?<\/p>\r\n<p>Ha j\u00f3l eml\u00e9kszem \u0151k \u00e9des k\u00e1poszta level\u00e9vel b\u00e9lelt\u00e9k a dinnye-kukt\u00e1t, a h\u00fas k\u00f6z\u00e9 is kevertek lask\u00e1ra v\u00e1gott k\u00e1poszta cs\u00edkokat, hagym\u00e1t, paradicsomot, paprik\u00e1t, s\u00e1rgar\u00e9p\u00e1t. Mikor ez benne volt, akkor s\u00f3zt\u00e1k, borsozt\u00e1k, paprik\u00e1zt\u00e1k, majd egy mar\u00e9k csombort dobva r\u00e1, kev\u00e9s majorann\u00e1val is meghintett\u00e9k. Ezt locsolt\u00e1k meg b\u0151ven aludttejjel. \u00cdgy f\u0151zt\u00e9k nagyon \u00f3vatosan, lassan, par\u00e1zson, nehogy a g\u0151z sz\u00e9tnyomja a dinnyeh\u00e9jat. A lez\u00e1r\u00e1s\u00e1hoz s\u00f3b\u00f3l-lisztb\u0151l-v\u00edzb\u0151l kevert t\u00e9szta marad\u00e9k\u00e1b\u00f3l teny\u00e9rnyi lapk\u00e1kat form\u00e1ztak, a kukta fal\u00e1ra tapasztva s\u00fct\u00f6tt\u00e9k meg kis lep\u00e9nyk\u00e9knek... Azzal ett\u00fck a pik\u00e1nsan savanyk\u00e1s csoda finoms\u00e1got...<\/p>\r\n<p>\u00c9rdemes lenne \u00fajra el\u0151var\u00e1zsolni, kipr\u00f3b\u00e1lni... mennyei eledelt t\u00e1lalhatn\u00e1nk...<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>fot\u00f3k: pinterest, pixabay<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/annablogozin.cafeblog.hu\/files\/2019\/07\/dinnye-sz\u0151l\u0151-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}